Los sifones de CO₂ son herramientas utilizadas para carbonatar bebidas, permitiendo preparar refrescos y sodas en casa o en entornos profesionales. Estos dispositivos funcionan mediante la incorporación de dióxido de carbono (CO₂) a líquidos, creando burbujas y una textura efervescente.
Para su funcionamiento, los sifones requieren cargas específicas de CO₂. Por ejemplo, la Botella Sifón CO₂ de Lacor utiliza cargas de aproximadamente 8 gramos, donde una carga es suficiente para carbonatar 1 litro de líquido. Estas cargas son de un solo uso y se suministran en cajas de 10 unidades.
